Feruloyl esterases as biosyntetic tools for the organic synthesis of nutraceutical compunds
Kapitel i bok, 2010

Författare

Gianni Panagiotou

E Topakas

Roberto Olivares Hernandez

Chalmers, Kemi- och bioteknik

P. Christakopoulos

Lisbeth Olsson

Chalmers, Kemi- och bioteknik, Industriell Bioteknik

Ämneskategorier (SSIF 2011)

Industriell bioteknik

ISBN

9780849350276

Mer information

Skapat

2017-10-06